冷蔵品(メーカー直/創健社)
輪島産の茎わかめを細切りにし、丸大豆しょうゆ、本みりん、純米酒を中心にあっさりと炊き上げました。
スティック状にしたさつまいもを菜種油で二度揚げし、厳選した調味料でじっくり丁寧に仕上げました。
お湯で温めるだけでOK。加圧・加熱加工により、干物のおいしさそのままで骨までやわらかく食べられるようにしました。
お湯で温めるだけでOK。加圧・加熱加工により、干物のおいしさそのままで骨までやわらかく食べられるようにしました。
お湯で温めるだけでOK。加圧・加熱加工により、干物のおいしさそのままで骨までやわらかく食べられるようにしました。
お湯で温めるだけでOK。加圧・加熱加工により、干物のおいしさそのままで骨までやわらかく食べられるようにしました。
職人が毎日拭き上げて反転させ、4か月以上熟成させました。マイルドでありながらしっかりとしたコクのあるチーズ。
北海道産生乳を100%使用。塩分1.0%のまろやかな味となめらかで口あたりがやさしいバターです。