会員限定10%OFFセール中！マイページログインで10%OFF
8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
新規会員登録で 100ポイントプレゼント

商品を探す

特集店舗情報

トップ>菓子 >チョコレート

トップ>メーカー・ブランド別>PeopleTree（ピープルツリー）

商品コード：6180011

JANコード： 4524295002168

販売元：ピープルツリー

配送区分：常温

商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。
当店では、ﾊﾟｯｹｰｼﾞに表示の賞味期限まで1/3を切ったものは、発送しないようにしております。

例：賞味期限1年の商品の場合…4カ月賞味期限60日の商品の場合…20日

ただし以下は、メーカーの出荷規定に沿い下記の期限内で発送します。

・アリサン……賞味期限3ヵ月まで
・ノヴァ……賞味期限2ヵ月まで
・MIE PROJECT……賞味期限3ヵ月まで
・ミトク……賞味期限3ヵ月まで
・アルマテラ……賞味期限3ヵ月まで

また、例外として以下のメーカー（またはメーカーの一部商品のみ）に関しては、以下の期限内であれば発送します。

・茎工房（MK＆Associates)……賞味期限1ヵ月まで
・げんきタウン……賞味期限1ヵ月まで
・庄内協同ファーム（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・創健社（メイシーちゃんシリーズ）……賞味期限1ヵ月まで
・フェアトレードカンパニー（ドライフルーツ）……賞味期限1ヵ月まで
・太ももの会（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・無茶々園（乾燥野菜）……賞味期限2ヵ月まで
・みれっとふぁーむ……賞味期限1ヵ月まで
・加藤農園（ビスコッティ）……賞味期限30日まで
・MYHONEY（ショコラサンド）……賞味期限30日まで
・ホトトギス（米粉の焼き菓子）……賞味期限30日まで

さらに以下の商品も、例外とします。

・チーズ各種（賞味期限1カ月まで発送）
・ピタブレッド（賞味期限3週間まで発送）
・季節限定チョコレート（シーズン終了前3ヶ月を切る場合は賞味期限を表示した上で販売します。商品詳細ページをご確認ください）
その他、上記規定にあてはまらない商品に関しては「当社発送期限賞味」として各詳細ページに記載しております。

※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。

また、特に消費期限の短い商品（豆腐・納豆・ハムソーセージ類）などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。

万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。

連絡先info@gaia-ochanomizu.co.jp

カカオ分約58% 本格的な味わいのビターチョコレートお菓子づくりの材料にもどうぞ

[※]PeopleTree　オーガニックビターチョコレート（ﾌﾟﾚｰﾝ） 50g

475円（税込）

在庫：○

4ポイント付与

サイズを選ぶ選択されたサイズ：バラ

バラ

ケース単位

この商品について問い合わせる

8,100円（税込）以上お買い上げで送料・代引き手数料無料

原材料名	有機カカオマス、有機黒糖、有機粗糖、有機ココアバター[原材料の一部に乳成分を含む（※注）]
内容量	50g
28大アレルゲン	乳
賞味期限	（製造日より）24ヶ月
生産国	スイス
備考	卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。 ※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。ただし、同じ設備で原材料の一部に乳成分を含むものを製造しており、製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています。

商品説明

Item Detail

野菜や果実など植物原料でビターベースにした「ベジチョコ」ラインです。黒糖の深い甘みとカカオの味わい。濃厚なアロマがやわらかに広がる、スイートビターなチョコレートです。

フェアトレード＆オーガニック原材料のピュアな味わい

ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。また、ベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。ミルクチョコは、世界で最も厳しい動物保護法を持つスイスで放牧によってのびのびと健康的に飼育された乳牛の、最高品質ミルクがおいしさのベース。さらに粉状ヘーゼルナッツで深い味わいをプラスしています。

【主なフェアトレード生産者】　　

■ボリビア / 協同組合エル・セイボ
カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。

■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖
サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。

乳化剤不使用　最大72時間、練りにこだわる

乳化剤を使わず洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコです。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、統的な練り技術（コンチング）によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。
※『ラムフィリング』のみ、フィリング部分に有機ひまわりの種由来の乳化剤を使用しています。

代替油脂不使用　ココアバターで最高の口どけ

体温で溶けだすほど温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、温かい季節には販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

有機黒糖と有機粗糖をチョコの風味に合わせて使い分け

フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を使用。サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。どちらもミネラルを含む砂糖で、コクのある甘みのチョコレートになります。（※デーツ＆フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。）

カカオポイントでカカオ農家を応援

板チョコの包み紙にあるカカオポイントを集めて応募すると、カカオ農家をサポートできます。応募方法は、包み紙についているポイントを切り取って、応募用紙に貼って、ポストに投函するだけ。10カカオポイントにつき1USドルをオーガニック農法に取り組むコスタリカのカカオ農家に寄付され、カカオ生産地への苗木の寄贈や、有機農業の発展のための技術開発に役立てられています。

栄養成分表示（推定値）

1枚（50g)当たり/エネルギー 273kcal/タンパク質 3.8g/脂質 15.7g/炭水化物 29.1g/食塩相当量 0.006g

メーカー・
サプライヤー紹介

Manufacturer & Supplier

フェアトレードのパイオニア People Tree

ピープル・ツリーは途上国の生産者と共に手仕事、自然素材を活かしたものづくりをしています。途上国の社会的、経済的立場の弱い人々に、公正な価格で継続的に仕事を依頼し、デザイン・技術指導を行うなどして、人々の自立と地域の発展を支援しています。“Be the Change”フェアトレードの商品を購入することは、しあわせな人を増やし、より良い世界づくりに貢献することにつながります。