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商品コード :3470001

JANコード:

販売元:Zion Valley Farm(ザイオンバレーファーム)

配送区分:常温

【スタッフのおすすめ】副社長清水のイチオシ!今ハマってます。ふろふき大根にサンドイッチ、色々使ってみてください。ニンニクとキャベツで作ったシンプルスパゲティにからめるだけが特においしい。GAIAの実店舗でも人気です。

スパイスがきいた柚子胡椒 ピリッとした辛さと旨み、柚子の酸味 カレー、サンドイッチ、肉・魚、さまざまな料理に

[※]Zion Valley Farm 柚子アチャール 130g

870円(税込)
在庫:長期欠品
8ポイント付与
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原材料名 ゆず(高知県産)、ゆず果汁、塩(高知県産天日塩)、砂糖(種子島産粗糖)、有機唐辛子、有機スパイス
内容量 130g
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

高知の山奥で農業を営む、ZION VALLEY FARM高橋さんのとっておきのレシピ、柚子アチャールです。アチャールといえば、スパイスの効いたインドのピクルスとして知られていますが、高橋さんの作る柚子アチャールはスパイスの効いた柚子胡椒という感じです。 柚子の風味と酸味、唐辛子のピリッとした辛さ、スパイスと粗糖の旨み、と奥行きのある複雑な美味しさが口の中に広がります。カレーはもちろん、サンドイッチやパスタ、肉料理や魚料理、ふろふき大根のような和食にもぴったり。いろんな料理に使えて、おすすめの逸品です。

  • スパイスを効かせた柚子胡椒
  • 栽培期間中農薬不使用の柚子、有機唐辛子、有機スパイスを使用
  • ゆずの酸味と数種類のスパイスの風味がクセになる
  • カレーやピザ、サンドイッチ、肉料理、チャーハンなどのつけあわせに
  • ヴィ―ガン料理とも相性抜群

ご使用方法

和洋中問わず、いろんな料理によく合います。薬味や付け合わせ、ソースとしてお使いください。

  • サンドイッチやピタパンに、キャベツやタマネギなどの野菜と一緒にはさんで
  • パスタやピザに
  • グリルした肉や魚にのせて
  • ごはんのお供に
  • おでんやふろふき大根などの煮物に
  • ベジミートの餃子に

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 49.4kcal/タンパク質 0.8g/脂質 0.3g/炭水化物 12.9g/食塩相当量 4.3g

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