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特集店舗情報
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商品コード :631112

JANコード:

販売元:ライスロッヂ大潟

配送区分:

メーカー直送

産地直送でお買い得!栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 有機質肥料で丁寧に育てた 冷めても美味しい「あきたこまち」

[※]【産地直送】ライスロッヂ大潟(秋田)あきたこまち 【白米】20kg R6年産(栽培期間中 農薬・化学肥料不使用)

17,074円(税込)
在庫:直送
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8,100円(税込) 以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
原材料名 米(栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用)
内容量 20kg
原産地 秋田県大潟村
別途送料 沖縄:700円
上記地域への配送は、別途送料がかかります。ご注文受付後にお支払い額を修正してお知らせします。
備考 産地より直送します。発送場所が異なるため、他の商品とは分けてご注文ください。
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  • メーカー・
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商品説明
Item Detail

農家より直接届くお買い得な産地直送です。20kgは1袋あたりの価格が10kgよりさらにお得に。

秋田県大潟村のライスロッヂ大潟 黒瀬農舎からお届けします。黒瀬農舎では、安全で美味しいお米を作るため、除草剤を使わず人手で草むしりをしています。

収量を上げるための化学肥料も一切使用していません。美味しく安心して食べられる米作りを第一に考え、有機質肥料によってじっくり健康に育てた「あきたこまち」です。



本場秋田で育った「あきたこまち」です。

お米は同じ品種でも産地や栽培方法の違いで差が出ます。 おコメの味が決まる栽培上での大きな条件は「品種」「気候・土質」そして「育て方」の3つ。しかし「味」は、実に微妙なもの、秋の新米の時期や、炊きたての時は、産地や品種による「味」の違いは、それほど感じられません。
ところが、梅雨過ぎ頃からのご飯や、冷えたご飯をいただく場合「良いお米」と「悪い品種・産地」の違いは格段に違います。
秋田で生まれた「あきたこまち」は、炊きたては勿論、梅雨が過ぎ夏の頃でも、またお弁当やおにぎりとして、冷えご飯でいただいても美味しいのです。



お弁当に最適!冷めても美味しいお米。

「あきたこまち」の特徴として、コクと風味、適度な粘り気があります。た、発芽玄米や玄米食、あるいは分つき米にしたご飯の場合は、普通の品種はどうしてもパサついたご飯になりがちですが、この「あきたこまち」の場合は玄米や分つきご飯でも適度に粘り、玄米食などにも最高です。
炊飯時の吸水性が低い品種ですので、炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多めにすることで、より美味しくなります。

提携米栽培区分表示

除草剤 : 不使用
倒伏防止剤、その他の化学物質 :不使用
化成肥料 : 不使用(有機肥料のみ)
病害虫化学合成農薬 : 不使用
※ライスロッヂには圃場によって減農薬のものもありますが、GAIAで取り扱いの米は全て農薬不使用のものを出荷してもらっています。



産地より直送します。以下の点をご確認ください。

  • 送料は商品価格に含まれておりますが、沖縄のみ別途送料700円かかります。
  • 産地直送のため代金引換は承れません
  • お受け取り後の商品に関するお問い合わせはGAIAまでお願いします。
  • 納品書・明細書が付きません。品物は生産地から直送されるため、納品書や明細書が付きません。ご注文の内容は当店からのメールでご確認ください。領収書が必要な場合は別途送りますので、ご注文の際に備考欄にご記入ください。

太ももの会・ライスロッヂのお米について取扱い上の注意

太ももの会・ライスロッヂのお米は、真空包装でお届けしています。通常の包装に比べ、精米後からの味や品質の劣化が進みにくいため、美味しいお米を食べていただきたいとの生産者からの思いです。産地直送の場合も、GAIA倉庫から発送する場合も、梱包の際には真空であることを確認してしておりますが、お手元に届いたときには空気が入っている場合があります。これは、配送中のちょっとした衝撃によって目に見えないほどの小さな穴があいたためで、袋の性質上完全に避けることはできません。そのため、以下のとおりご理解いただきますよう予めご了承ください。

●真空漏れによる返品・交換は原則としてご容赦下さい
配送中の真空漏れを完全に防ぐことはできませんので、原則として真空漏れを理由とした返品・交換はお受けしておりません。 2袋以上ご注文の場合に、真空漏れがあった場合は、真空漏れの袋から先にご利用下さい。複数の袋に真空漏れがあり、かつ長期間保管する必要がある場合などは、到着の翌日までにご連絡いただいた場合に限り交換いたします。

※真空漏れの場合でも、梱包時(お届けの1〜2日前)は真空状態のため、到着時で品質の劣化はほとんど起こっておりません。安心してお召し上がりください。GAIA倉庫に入庫したお米の中にも時々空気入りのものがありますが、お客様には出荷せずスタッフのまかないとして美味しくいただいたおります。

●お米の調整日と保管について
袋に記載の「調製年月日」は米を袋詰めした日付のことです。調製年月日から1年を目安にお召し上がりください。真空包装の場合数ヶ月〜1年程度は味が極端に落ちることはありませんが、室内の温度が28度を超える場合や、温度差が激しいなど、保管環境によっては味に影響を与える場合があります。 長期保存される場合は、冷蔵庫や冷暗所に保存するなど保管方法にご注意ください。
GAIA倉庫から発送する米は産地に少量ずつ発注して、調製年月日の新しいものを入荷しています。酸化しにくい玄米の場合は、1〜2ヶ月のローテーションで入荷しておりますが、調製年月日のより新しいものをお求めの場合は、産地直送の米をご注文ください。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

お米の品質や味は、栽培方法はもちろん、収穫後の乾燥・貯蔵などによっても変化してきます。
そのため我が農舎では、お米を収穫すると適正な水分量まで乾燥させ、出荷する直前まで籾のままで保管し、出荷時期が近づいてから籾摺り、精米、袋詰めを行います。

さらに出荷の際は、お米の味が劣化しにくい真空包装(または脱酸素剤入り包装)に入れることで、お客様のお手元に届くまでの品質の低下を防いでいます。

「あきたこまち」は炊飯時の吸水性が低い品種です。炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多目にすると、より美味しくなりますよ。

(ライスロッヂ大潟 黒瀬農舎 黒瀬さんより)
所在地:秋田県大潟村

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