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特集店舗情報
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商品コード :7210081

JANコード: 4978463600913

販売元:ムソー

配送区分:常温

秋冬限定

職人手作りの高品質な乾燥麹 伝統食品のみそ・甘酒づくりに

[※]ムソー マルクラ 米こうじ(乾燥) 500g

702円(税込)
在庫:○
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原材料名 米(岡山県産・広島県産)
内容量 500g
賞味期限 (製造日より)6ヶ月
生産国 日本
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

製こうじ機を使わず職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。

  • 昔ながらの製法で手作りした乾燥こうじ
  • ご家庭で手作りの甘酒、味噌、漬物、塩こうじ等に
  • 日持ちするので使いたい時に使える

ご使用方法

本品1袋にお湯200t(約40℃)を入れ、30分〜1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。
甘酒や味噌、塩こうじづくり等の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 374kcal/タンパク質 6.4g/脂質 1.5g/炭水化物 83.7g/食塩相当量 0g

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