グリーンフィールドプロジェクト

生育旺盛　鮮やかな緑色が特徴のとげなしのオクラ　花もエディブルフラワーとしておひたしなどに

緑肥や牧草、景観用に　背丈は20〜40cmと低めでグランドカバーにも最適　耐寒性がある

草勢が強い昔ながらのヒゲナデシコ　イングリッシュガーテンや切り花に最適

色のバランスの良いジニアミックス　切り花や花壇に　エディブルフラワーとしてケーキやサラダにも

1株に5つほど花がつく八重咲のひまわり　夏の間長く楽しめる

かわいい食用花　ガーデニングやハーブとしての利用も

清涼感のあるさわやかな香りが特徴　人気の定番ハーブ

美しい丸型の黄タマネギ　貯蔵性に優れ長く楽しめる

鮮やかな黄色が特徴　草勢強く、有機栽培にぴったりの品種

淡いピンク色がかわいい二十日大根　生でサラダに最適

軟白部が太く葉がやわらかいネギ　冬の鍋料理や炒め物、薬味などに

古くから続く小麦の原種スペルト小麦　食用の他、リースやストローにも

ほろ苦みのある葉野菜で、育てやすい品種です

濃緑色で照りのある　栽培しやすい丸葉の小松

絶妙な甘さともちもち食感　希少な国産の固定種のトウモロコシ

パクチーのベビーリーフ　やわらかいから食べやすい

珍しい発芽するオーツ麦　スプラウトにまたはそのまま茹でても食べられる

国産の自然栽培の種　種まきから収穫できるまでの期間が短く、使い勝手の良い野菜

水だけで2〜10日のスピード栽培！すぐに始められるスプラウト栽培専用ジャーと種のセットです。

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常緑の低木に育つ香り豊かなハーブ　料理・芳香剤などに

ミルクティーのような淡い茶色が特徴の和綿。お庭やベランダでふわふわかわいい綿花を栽培してみませんか。

ハーブティーや石鹸の香りづけ、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。

イタリアのトスカーナ地方が原産と言われる結球しない黒キャベツ。ケール系で青汁の原料としても。

やわらかく育てやすい！とんがり頭が特徴のドイツ原産のキャベツです

丸形で中玉なので調理しやすく色々なお料理に使える、生でもおいしいキャベツです

栽培が比較的簡単で初心者にもオススメのかわいいお花の咲くカモミール。収穫後はハーブティーや入浴剤に。

花びらの形が特徴的なキンギョソウ。食用で楽しめるエディブルフラワーです。

真っ赤な果肉で甘みがあるデンマーク在来の根菜　ロシア料理のボルシチに入れる野菜として定番