グリーンフィールドプロジェクト

冷蔵庫に収まる小ぶりサイズで甘味がしっかりある　手入れをあまりしなくても育ちやすい品種

深緑の肌がきれいなズッキーニ　煮物・炒め物・スープ・生でサラダに使える万能野菜

イタリアで古くから愛される品種　20〜25cmのやや長めのナス　パスタやピザはもちろん、煮物や炒め物にも

牡蠣の風味の根菜です！クリームとの相性抜群！

タネから育てるシャロット　保存性に優れる品種で長期間楽しめる　魚や肉の臭み消し

とってもカラフル！栄養満点！食べやすい葉野菜。栽培も簡単です。

「ポワロー」「ポロねぎ」などともよばれるフレンチには欠かせない野菜　上品な甘さ

ブーケガルニにも使われる甘くてスパイシーなハーブ。

冷蔵庫にちょこんと収まるコンパクトな白菜です。

味はブロッコリー、食感はカリフラワーに似たきれいな形の野菜。

一重咲きの濃いオレンジ色の花。野菜栽培のコンパニオンプランツとしても。

個性豊かな表情をみせてくれるポピー。赤・ピンク・白色のミックスカラー。

地表を這うように育つ多肉植物の健康野菜

サラダのアクセントにピリッとしたマスタードの風味　生でも加熱しておいしい

スパイシーな味わいが特徴で、ミックスサラダやお浸し、和え物に

日本の在来種　生のままサラダにしたり、鍋物に入れて

サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理で楽しめます。

サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理で楽しめます。

平丸型のボリューム感ある姿が特徴の、収穫期間が長い結球レタスです。

しっとりとした柔らかい葉が特徴の、収穫期間が長いサラダ菜です。

葉にボリューム感がある大玉。サラダの主役や、レタス巻き、炒め物にも向いています。

葉にボリューム感がある大玉。サラダの主役や、レタス巻き、炒め物にも向いています。

家庭菜園に最適。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理で楽しめます。

長期に渡って収穫を楽しめます。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

育てやすいレタス。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

サニーレタス系のレタス。サラダの主役や、レタス巻きなどいろいろな家庭料理に。

種まきから1ヶ月で収穫できる、背丈の低い１年草です。栄養価が高くサラダに最適です。

ゴマのような香りとピリッとした辛みが特徴の葉野菜で、生のままサラダに、炒め物にしてもおいしい。

ゴマのような独特の香りとほのかな苦みが特徴の葉野菜　サラダやパスタ、ピザに

赤オレンジ色、丸型の日本原産のかぼちゃ　ホクホクとした食感とほんのりした甘み

日本でなじみが深い　外皮は黒緑、果肉はオレンジ色のかぼちゃ　甘みがある

収穫量が多く育てやすい　バターのようにクリーミーで濃厚なカボチャ　ポタージュ、スープ、お菓子づくりに