グリーンフィールドプロジェクト

冷蔵庫に収まる小ぶりサイズで甘味がしっかりある　手入れをあまりしなくても育ちやすい品種

深緑の肌がきれいなズッキーニ　煮物・炒め物・スープ・生でサラダに使える万能野菜

イタリアで古くから愛される品種　20〜25cmのやや長めのナス　パスタやピザはもちろん、煮物や炒め物にも

牡蠣の風味の根菜です！クリームとの相性抜群！

タネから育てるシャロット　保存性に優れる品種で長期間楽しめる　魚や肉の臭み消し

とってもカラフル！栄養満点！食べやすい葉野菜。栽培も簡単です。

「ポワロー」「ポロねぎ」などともよばれるフレンチには欠かせない野菜　上品な甘さ

見た目も鮮やか！サラダにすぐ使えるベビーリーフミックス！

食卓がワンランクアップ！最旬モードなブロッコリー！

冷蔵庫にちょこんと収まるコンパクトな白菜です。

味はブロッコリー、食感はカリフラワーに似たきれいな形の野菜。

一重咲きの濃いオレンジ色の花。野菜栽培のコンパニオンプランツとしても。

個性豊かな表情をみせてくれるポピー。赤・ピンク・白色のミックスカラー。

ブルーが鮮やかなエディブルフラワー！育てやすい！

ブーケガルニにも使われる甘くてスパイシーなハーブ。

イタリア料理に大活躍！あざやかなワインレッドがきれいな高級食材！

イタリア料理に大活躍のやや苦みのある葉野菜。縦長のユニークな形のチコリ。

緑と赤がきれいなベビーリーフミックス！

近年注目をあびる「スルフォラファン」が豊富なスーパーストラウト。

栽培が簡単で、世界で最も食べられているスプラウト。ココナッツミルクのようなほんのりとした甘み。

クルミのような甘く香ばしい香りとほんのり苦味がある独特の風味。カレーのスパイスにも使われています。

国産の自然栽培の種　種まきから収穫できるまでの期間が短く、使い勝手の良い野菜

スプラウト栽培（もやしタイプ）が手軽に始められる専用ジャーです。

青首大根のルーツともいわれ、肉質に優れる品種です。

栽培簡単。若葉をコールドプレスでジュースにして飲む欧米で人気の健康野菜です。

ねこちゃんに安心！農薬なし・化学肥料なしで栽培・採種された有機のタネ！

葉っぱの大きさは一般的なバジルの半分程　小さく育つかわいいバジル

花びらを食べることができるエディブルフラワー。サラダやケーキの飾りにするとワンランクアップの食卓に。

栄養バランスの良いケール　スプラウトはマイルドな風味で食べやすい

クセがなくシャキシャキした食感で茎はほんのりピンク色できれいです。

人気のスーパーフードをスプラウトで。やわらかくビターなテイスト。