やや甘く、ほのかに苦いのが特徴です。
他のご注文品も併せて同じ出荷日となります。ご了承ください。
クと旨みは生以上 幅広い料理に使える万能ハーブ
中華料理や魚料理をはじめ、ジンジャークッキーやジンジャーティーとして 利用範囲の広いスパイス
香りと味のバランスのよいアッサムです。
ヨーロッパ、アメリカではもっとも人気のあるハーブです。
そのままティーとして、また紅茶にいれてもおいしいです。お菓子作りや肉・魚料理にも使えます。
レモンのような香り。クセがないので他のハーブとのブレンドにもおすすめ。
辛みの強さが特徴のスリランカ産です。
良好な環境で生育しており、香りが繊細かつ濃厚です。
独特のすがすがしい芳香とほろ苦さがあります。
ほんのり甘い香りを付けたいときに
メンソールの爽やかな香りが特徴です。
肉料理の香り付け、臭味消しとして最適です。
さわやかさ、甘み、ほろ苦さを兼ね備えたスパイスです。
ベトナム北部で有機栽培された秋収穫の香り高いグレードです。
マスカットに似た香りでヨーロッパで伝統的に飲まれてきたハーブです。
ハーブティーとして、また、サラダの彩りとしてもご利用いただけます。
洋菓子やジャムなどに
ビネガーと混ぜればマスタードペーストに
シトラス系のさわやかな香り
ほどよい酸味と、強烈な紅い色が特徴です。
辛味と香味のバランスが良く、幅広く各種料理に使用できます。
鮮やかな赤色を付けるに最適のスパイスです。
華やかなローズの香りをお楽しみ頂けます。
やや甘く、ほのかに苦いのが特徴です。