素干しされ旨みの詰まったカタクチイワシを使用　独特の苦みを抑えコクを出した

北海道産つぶ貝を丸大豆しょうゆベースの甘しょうゆ味でじっくりと炊き上げた

沢名産のすだれ麩で野菜、鶏肉などを丁寧に巻き上げ、じっくりと炊き上げた

アメリカ産のＭＳＣ認証船の原卵使用　しっかりとした粒感　ゆず風味に仕上げた

ベビーほたてをじっくり丁寧に生姜を隠し味に炊き上げた

宮崎名物鶏の炭火焼 天日塩と胡椒のみで味付けし、備長炭の高火力で一気に焼き上げた

脂がのってうま味のあるのどぐろ（アカムツ）を贅沢に使用　リン酸塩不使用　トマト色素使用

おせちの定番田作りに香ばしく希少な国産クルミを加えた

北海道産帆立貝を使用　うまみを逃がさないように炊き上げた

脂ののった国内産真さばを使用　少し甘みのあるさっぱりとした味付け

紅かぶらを独特の製法で漬け込んだ　肉厚でやわらかな食感

国内産栗をてんさい糖のシロップで甘く煮た甘露煮　やさしい甘み

国内産栗をてんさい糖のシロップで甘く煮た甘露煮　やさしい甘み

国産野菜や国産原料を使用し、こだわりの調味料にて煮炊いたお煮しめセット

創健社オリジナル仕様　魚肉はグチのみを使用　合成着色料・澱粉・リン酸塩不使用

創健社オリジナル仕様　魚肉はグチのみを使用　澱粉・リン酸塩不使用

小田原籠清謹製　魚肉はグチのみを使用　かまぼこ本来の風味と歯ごたえ　合成着色料・澱粉・リン酸塩不使用

国内産丹波種の黒豆使用　粗糖、本醸造醤油のみで甘さ控えめに仕上げた

福多い豆で縁起物　形の良いそら豆を皮ごとふっくらと柔らかく程よい甘さに煮含めた

北海道産昆布を使用　昆布の風味を活かした甘さ控えめの味付け

北海道産昆布を使用　うすめの色合いで甘さ控えめに炊き上げた

国産の野菜やこんにゃくを、本醸造醤油とかつおの風味豊かに彩りよく炊き上げた

小田原籠清謹製　魚肉はグチのみを使用　かまぼこ本来の風味と歯ごたえ　合成着色料・澱粉・リン酸塩不使用

平飼いの鶏の卵を使い、カステラ風に仕上げた伊達巻　甘さをほどよく抑え、しっとりとした風味

卵不使用　蒸したかぼちゃと有機のさつま芋、魚のすり身、長芋などを練り合わせた生地を焼き上げて作った伊達巻

九州産の栗と国内産さつまいもを、しっとりと甘さ控えめに練り上げた　クチナシ色素等、着色料不使用

九州産のれんこんをてんさい糖・有機純米酢・本みりんだけで味付け　うす味でまろやかな酸味

お正月の定番　京風昆布巻、栗きんとん、丹波種黒煮豆の詰合せ　少人数でお正月を過ごされる方に

かつおだしを効かせ、塩味控えめに味付けをした数の子

一口大カットの北海道産真だらを、丸大豆しょうゆと麦芽水あめなどの調味料をからめてじっくり炊き上げた

大粒で鮮度の良い国産ほたてを割烹仕立ての調味液に漬け込み柔らかく煮上げた

はまぐりの旨みを活かして丸大豆醤油ベースの味付けにさっぱりとした山椒の実の風味を効かせた