自然栽培の古代小麦ファッロ100％使用　低温乾燥でもちもちした食感

濃厚なコクと旨味が増すオーガニックバルサミコ酢

お店の一番人気！オリーブのフレッシュな風味が生きたオイルです。

お店の一番人気！オリーブのフレッシュな風味が生きたオイルです。

トマトの旨味がギュッとつまったドライトマトです。

手摘みで丁寧に収穫した肉厚のグリーンオリーブ　ほどよい硬さとフルーティな味わい

世界中で人気の高いカラマタ産ブラックオリーブ　柔らかい食感と、フルーティで濃い味わい

丁寧に選別した良質の完熟有機トマトだけを使用　トマト本来の甘みと旨み

無農薬栽培したカルシウム豊富なカルバジルを使用　バジルのフレッシュ感が活きている

カルシウム豊富な大分県内産カルバジル使用

自然栽培の古代小麦ファッロ100％使用　小管型のトゥベッティはスープにもおすすめ

自然栽培の古代小麦ファッロ100％使用　低温乾燥でもちもちした食感

自然栽培の古代小麦サラゴッラ100％使用　クセがなく、どんなソースとも相性が良い

標高800ｍ以上に数日間だけ咲く香り高い花だけを手摘みした野生のオレガノを自然乾燥。香りが全然違います！

自然栽培の古代小麦サラゴッラ100％使用　クセがなく、どんなソースとも相性が良い

自然栽培の古代小麦サラゴッラ100％使用　クセがなく、どんなソースとも相性が良い

「オルチョ・サンニータ」とシチリア産の天日海塩で漬け込んだオリジナルの最高に贅沢なアンチョビフィレ。

シチリア産の自然海塩で漬けた乳酸発酵で旨味たっぷりのケッパー　イタリアでは一般的な大き目のサイズ

「オルチョ・サンニータ」の生産者ジョバンナさんのオイル　有機栽培オリーブ100%使用　フルーティーで青々しい味と風味

アサクラの古代小麦の生産者クリスチャンさんが栽培したひよこ豆

“コンチェントラート（凝縮）デルマーレ（海の）”と命名されたアサクラオリジナルの塩です。

“コンチェントラート（凝縮）デルマーレ（海の）”と命名されたアサクラオリジナルの塩です。

からめるだけで本格パスタ　トマトと野菜の旨みとコク

イタリア・モデナ産ぶどう使用。伝統的手法で醸造されたバルサミコ酢です

小粒で甘い　生のチェリートマトを瓶詰し濃厚でコクのあるピュレを加えた イタリアでも珍しい食品

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られました。

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られました。

イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培された有機ぶどうを使用。酸味と甘みのバランスの良い有機バルサミコ酢。

有機栽培の夏採れ旬トマトを収穫してすぐにピューレーに加工。新鮮な内にトマトの酸味と旨みを濃縮しました。

有機栽培の夏採れ旬トマトをベースに4種類の有機野菜、有機オリーブ油と塩のみで作った温めるだけでおいしいパスタソース。

有機栽培の夏採れ旬トマトをベースに、有機野菜とイタリア産の良質なアンチョビの旨みを効かせ辛さ控えめに仕上げました。

有機栽培トマトを主原料に香ばしく焼いた有機ナスを加えました。温めるだけでおいしいパスタソースです。