ご予約品（取寄せ・火曜）

地の恵みをふんだんに取り込んだ、独特な風味と食感のシュウマイの皮　お好みの具材や調理法で

小麦の粒をまるごと挽いた全粒粉を使ったシュウマイの皮　栄養価が高い独特の風味ともちもちの食感

「蒙古王かんすい」使用　地粉の独特な風味と食感、コシのあるワンタンの皮

地の恵みをふんだんに取り込んだ、独特な風味と食感の餃子の皮　お好みの具材や調理法で

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。

創業以来伝わる細麺タイプのうどん。次代に伝えたい本物の味です。

もちもちした食感を楽しめる地粉使用の中太うどん　まろやかな歯ごたえと際立つ風味

金子厳選の国産小麦を自家製粉でブレンド　コシのある、風味の良いきしめん　創業以来のロングセラー

自家製粉による金子こだわりの全粒粉を使用　ビタミン・ミネラル豊富な、昔ながらの味わい

粉にストレスを与えない製法で、豊かな香り　しっかりとしたコシとのどごしの生うどん

国産小麦粉100％・かんすい使用。滑らかな食感と小麦の風味が絶品。本物指向、ナチュラル指向の極上麺。

小麦の粒をまるごと挽いた全粒粉を使った餃子の皮　栄養価が高い独特の風味ともちもちの食感

北海道中川郡幕別町産　栽培期間中農薬・化学肥料不使用の大豆を使用　旨みの強いひきわり納豆

金子厳選の北海道産高級小麦粉を使用 小麦本来の香りと上品な味わいが魅力

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。

金子厳選の国産小麦粉に天然よもぎを混ぜ込んだ　カルシウムやビタミン・鉄分に富むヘルシーなうどん

小麦の美味しさがお口に広がる職人こだわりの無添加蒸し焼きそばです。

極厚に仕上げもちもちとした食感の餃子の皮　全粒粉の滋味深い風味

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。

地の恵みをふんだんに取り込んだ、独特な風味と食感の春巻の皮　お好みの具材や調理法で

手打ち麺を打つときの麺同士がくっつかないようにするための澱粉

風味のよい国内産小麦を100%使用した薄力粉です。

金子厳選独特の粘りと風味がある中力粉 うどんやすいとん作りに最適

グルテン分の多い強力系小麦を製粉したもの。パン作りに。

ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な全粒粉です。

小麦の粒をまるごと挽いた全粒粉を使った春巻の皮　栄養価が高い独特の風味ともちもちの食感

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。

厳選した国内産小麦に、北海道十勝産のあずきを練りこんだおめでたいうどん　贈答用にも

原材料にこだわったドイツ仕込みの天然酵母パン。